Привет, друг!!!

  • Если что-то не получается
  • Алексей (Skype)
  • katafalk555
  • Помощь по форуму
  • 473868046 Женя
  • Общие вопросы
  • Татьяна (QIP)
  • User ID: tarantinka3
загрузка...

У Вэй Синь - Энциклопедия целебного чая (2005)

КнигиСкачать: У Вэй Синь - Энциклопедия целебного чая (2005)

Проверен
Рейтинг100
              
Обложка
У Вэй Синь - Энциклопедия целебного чая (2005)
Описание
Информация о книге
Название: Энциклопедия целебного чая
Жанр: Справочный материал,Красота и Здоровье
Автор: У Вэй Синь
Издатель: Издательский Дом «Нева»
Год: 2005
Язык: Русский
Страниц: 320
Формат файла: DOC, PDF

Описание: Новая книга профессора, доктора китайской медицины, академика У Вэй Синя рассказывает об истории культуры чая, о чайных традициях разных стран, а также о технологии производства различных типов чая (белого, зеленого, желтого, красного, черного). Автор описывает лечебные свойства чая и предлагает широкому кругу читателей тысячелетний опыт китайской медицины по применению чая. Предложенная публикация — первый опыт обобщенного изложения правил китайской практической терапии с использованием чая. В состав рекомендованных лекарственных чайных сборов входят различные растения, произрастающие преимущественно в России. Автором на основе положений китайской медицины дана уникальная характеристика различных сортов чая и использованных в рецептах лекарственных растений, а также общая концепция их целебного действия. Книга будет интересна всем любителям чая, читателям, интересующимся восточной медициной, а также практикующим фитотерапевтам.
Содержание:

Предисловие ............................................... 8
Глава 1. Сила традиции.....................................11
Краткая история культуры чая.............................12
Чайная церемония Китая.................................16
Чайная церемония Японии................................24
Чайные традиции России.................................27
Глава 2. Природные тайны чая...............................31
Родина чайного растения..................................32
Ботаническая характеристика чайного растения..............35
Анатомия чайного листа..................................37
Факторы, влияющие на качество чайного листа...............39
Химический состав чайного листа..........................41
Мировое производство чая.................................50
Глава 3. Классификация чая.................................55
Глава 4. Технология производства чая ........................69
Заготовка чайного сырья..................................70
Транспортировка чайного листа............................72
Производство черного байхового чая........................72
Производство зеленого байхового чая........................79
Производство желтого чая.................................84
Производство красного чая................................85
Производство зеленого кирпичного чая......................86
Производство быстрорастворимого чая......................88
Искусственная ароматизация чая...........................89
Глава 5. Изменения химического состава чайного листа..........91
Глава 6. Определение качества готовой продукции. Дегустация чая............................................99
Глава 7. Целебные свойства чая и его приготовление...........111
Полезные свойства чая..................................112
Приготовление чая .....................................117
Глава 8. Основополагающие понятия китайской философии и медицины..............................................121
Концепция инь—ян.....................................127
Учение об энергии ци....................................131
Составные части организма..............................137
Концепция у син.......................................139
Учение о внутренних органах — чжан—фу.................143
Учение о меридианах — цзин-ло...........................152
Физиологически активные зоны человеческого организма.....178
Причины возникновения болезней ........................180
Классификация синдромов заболеваний в китайской медицине 186
Методы лечения........................................187
Глава 9. Древние традиции китайской медицины приготовления и использования лечебного чая..............................193
Правила приготовления лечебных сборов...................194
Правила употребления лечебных сборов....................202
Глава 10. Медико-фармакологическая характеристика различных видов чая и некоторых растений.........................205
Чай черный........................................... 206
Чай красный ..........................................207
Чай зеленый...........................................209
Чай желтый...........................................210
Чай белый.............................................212
Анис обыкновенный....................................213
Аронник пятнистый....................................214
Астрагал шерстистоцветковый ...........................215
Береза белая...........................................217
Боярышник колючий...................................219
Василек синий.........................................220
Виноград культурный...................................221
Гледичия обыкновенная.................................222
Гречиха посевная.......................................222
Дереза китайская.......................................223
Дягиль лекарственный..................................224
Женьшень ............................................225
Имбирь лекарственный..................................227
Календула лекарственная................................228
Картофель.............................................230
Клевер луговой красный.................................231
Копытень европейский..................................232
Корица ароматная......................................232
Кукуруза обыкновенная.................................233
Мандарин.............................................235
Морковь посевная......................................236
Огурец посевной........................................237
Пажитник сенной......................................238
Петрушка кудрявая.....................................239
Пикульник обыкновенный...............................240
Полынь горькая........................................241
Редька посевная........................................242
Рута душистая.........................................243
Солодка гладкая .......................................244
Софора японская.......................................246
Спаржа аптечная.......................................247
Толокнянка обыкновенная...............................248
Туя восточная..........................................249
Укроп пахучий.........................................249
Финик................................................250
Хлопчатник мохнатый..................................251
Хмель обыкновенный...................................252
Хризантема китайская..................................254
Эфедра хвощевая.......................................254
Ясенец белый..........................................256
Глава 11. Рецепты лечебно-профилактических чаев............257
Заболевания органов дыхания............................258
Заболевания сердечно-сосудистой системы..................263
Заболевания органов пищеварения........................267
Заболевания печени и желчевыделительной системы.........272
Заболевания мочевыделительной системы..................275
Заболевания эндокринной системы........................280
Женские болезни.......................................282
Нервные болезни.......................................284
Кожные болезни........................................287
Заболевания суставов...................................291
Глазные болезни .......................................294
Заболевания полости рта.................................296
Детские болезни........................................298
Косметические рецепты.................................302
Заключение..............................................305
Список литературы........................................308
Приложение
Календарь сбора лекарственных растений..................309


Личная оценка: 10 из 10
Скриншоты[Скриншот №1] - У Вэй Синь - Энциклопедия целебного чая (2005)  [Скриншот №2] - У Вэй Синь - Энциклопедия целебного чая (2005)  [Скриншот №3] - У Вэй Синь - Энциклопедия целебного чая (2005)
РаздающийПоследний раз был здесь 23d 17:29:51 назад
Размер9.02 MB (9,462,733 байт)
Добавлен2011-04-21 17:25:06
Скачан50 раз

место под вашу рекламу

Комментарии

Комментариев нет.

vkontakte Last.fm Twitter Одноклассники P.S.Lan
reklama




Загрузка...