Привет, друг!!!

  • Если что-то не получается
  • Алексей (Skype)
  • katafalk555
  • Помощь по форуму
  • 473868046 Женя
  • Общие вопросы
  • Татьяна (QIP)
  • User ID: tarantinka3
загрузка...

Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др. - Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг) (1984-2011)

КнигиСкачать: Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др. - Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг) (1984-2011)

Проверен
Рейтинг0
              
Обложка
Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др. - Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг) (1984-2011)
Описание
Информация о книге
Название: Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг)
Жанр: кулинария
Автор: Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др.
Издатель: Цитадель-трейд, Харвест, Рыбацкая академия, Владис, Эксмо
Год: 1984-2011
Язык: Русский
Страниц: 1575
Формат файла: DJVU,PDF

Описание:
Ах, как хочется порою отведать копченого мяса или рыбки. Нет, не пересоленной рыбы и малосъедобного мяса, которые обычно продаются на рынках и в магазинах. А настоящей, вкусной рыбы и тающего на языке мяса по сравнению с которыми, лангусты и омары становятся в один ряд с черствыми кириешками и намокшими сухарями. "Как приготовить такую рыбу и мясо дома? " спросите вы. Ответ простой: прочтите этот сборник книг и тогда ваши кулинарные мечты станут явью. В представленном сборнике книг содержатся все необходимые сведения о способах и технологии копчения, соления, вяления мяса и рыбы в домашних условиях. Кроме того, в этом сборнике содержатся книги по изготовлению в домашних условиях различного вида аппаратов для копчения и вяления мяса и рыбы.

Книги вошедшие в сборник:

Вкуснейшее мясо. Вяление, копчение, запекание.
Все о копчении продуктов.
Дачная коптильня.
Домашние копчёности и колбасы.
Консервирование, копчение, виноделие.
Коптим, вялим, солим.
Копчение и соление мясных продуктов.
Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола.
Основы бездымного копчения.
Правильное копчение и вяление рыбы.
Рыба солёная, вяленая, копчёная.
Рыба соленая, копченая, вяленая.
Рыба. Вяление. Копчение.
Сало и копчености домашнего приготовления.
Самодельная электрическая коптильня.
Соление, маринование, вяленье, копчение.
Сохранение улова и способы приготовления рыбы.

Личная оценка: 10 из 10
Скриншоты[Скриншот №1] - Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др. - Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг) (1984-2011)  [Скриншот №2] - Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др. - Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг) (1984-2011)  [Скриншот №3] - Е.А. Бойко, И.Р. Киреевский, Г.С. Выдревич и др. - Серия книг о копчении рыбы и мяса в домашних условиях (17 книг) (1984-2011)
РаздающийПоследний раз был здесь 18:33:49 назад
Размер106.59 MB (111,763,176 байт)
Добавлен2011-06-10 22:11:27
Скачан65 раз

место под вашу рекламу

Комментарии

Комментариев нет.

vkontakte Last.fm Twitter Одноклассники P.S.Lan
reklama




Загрузка...